2007 - Il 41° Vinitaly chiude

Siamo ormai arrivati alla conclusione di questa edizione.
Lo stand si è ormai svuotato e gli altoparlanti avvisano che la manifestazione è conclusa.
E' stata una bella esperienza poter raccontare il Vinitaly attraverso un blog e lasciare traccia in rete di questi cinque giorni.

Adesso tocca a voi! Lasciate i vostri commenti sul vostro Vinitaly 2007.

Arrivederci...
Enosfera Berlucchi Staff

2007 - Personaggi

il Vinitaly si avvia alla conclusione, ma tantissime persone in questi cinque giorni hanno affollato gli stand del Gruppo Berlucchi al Vinitaly.
Clienti, importatori, agenti, giornalisti, curiosi ed appassionati.
Ed è a loro che dedichiamo le foto che seguono.

2007 - Ultimo giorno

Siamo ormai arrivati a Lunedì, ultimo giorno della quarantunesima edizione.
La stanchezza comincia a farsi sentire, soprattutto dopo le ultime due giornate in cui l'affluenza sfiora la confusione.
Se possiamo stilare un primo bilancio, sicuramente possiamo dire che non è mancata la curiosità per il blog.
Tra le scene più curiose, mentre ci aggiriamo per lo stand a fare foto o interviste, un cordialissimo signore ci si avvicina e ci chiede:
"Ma voi cosa fate?"
"Facciamo la diretta del Vinitaly sul blog di Berlucchi"
"Ah, bello!!!" e dopo un paio di secondi "Ma cos'è un blog?"

Tra gli eventi di oggi Arturo Ziliani, Vicepresidente ed Enologo Berlucchi, presenta il progetto "1000&1 VIGNA", insieme al Professor Valenti e al Dottor Donna, sempre allo stand istituzionale al Padiglione 7 Stand D8.

2007 - Berlucchi al Vinitaly: il video

E' difficile capire l'atmosfera che si respira al Vinitaly senza esserci.
Per chi non ha potuto ecco un video di questi giorni

2007 - Franciacorta e Bolgheri

Oltre allo stand istituzionale al Padiglione 7 Stand D8, il Gruppo Berlucchi è presente anche nell'Area Franciacorta della Regione Lombardia, al PALAEXPO Stand C3


e presso il Consorzio "La strada del vino Costa degli Etruschi" con Caccia al Piano 1868 al Padiglione D stand C1-C2

2007 - Dietro le quinte dello stand Berlucchi: le persone

Accogliere i tanti visitatori e preparare le degustazioni, presuppone e necessita di un grande sforzo collaborativo e di tanta professionalità.
E' proprio grazie a queste persone che l'esperienza Vinitaly assume quella valenza che si può riassumere nel claim di questa edizione "Hard to believe it's only Business".

2007 - Quarto giorno

Inizia domenica, la giornata, insieme al sabato, che calamita più visitatori.
Tanti i giovani ed i curiosi, ma anche qualche operatore che nei giorni precedenti non è riuscito a visitare tutti i produttori.
Nello stand istituzionale Berlucchi, dopo la degustazione con Heinz Beck di ieri, la mattinata sembra partire più tranquilla, ma i corridoi del padiglione 7 si stanno riempendo velocemente.

Tra gli appuntamenti di oggi ricordiamo Water and Berlucchi Tasting
Al "Club Acquæ" di San Pellegrino, si degusteranno Berlucchi Cellarius Rosé 2003 e Berlucchi Cuvée Storica Franciacorta Docg con San Pellegrino e Panna.
Domenica 1 Aprile 2007, ore 15.30 Padiglione C A2

2007 - Riepilogo terzo giorno

Si sono da poco chiusi gli echi della bellissima degustazione con Heinz Beck, ma lo stand è ancora pienissimo e continua il flusso di visitatori, agenti, importatori.
Tutto il Vinitaly è un ribollire di persone, contatti e degustazioni.
Ma ormai più della metà del Vinitaly 2007 è passato.

2007 - Heinz Beck in diretta dal Vinitaly - 2

Heinz Beck impiatta ed è una magia di colori che si svela all'occhio, e di piacere che si prova all'assaggio. Le prelibatezze sono abbinate alla Cuvée Storica Franciacorta DOCG, che rende completo l'assaggio: di seguito i finger food proposti.



Tortino di sushi con salsa di soia, zenzero e fiori; Zuppa di mais e tapioca con scampo al cacao


Tartare di manzo con caviale e gelatina allo zafferano;
Cannolo croccante speziato ripieno alla spuma di fois gras


Testina di vitello con tartufo nero e carciofi

2007 - Heinz Beck in diretta dal Vinitaly - 1

E' quasi tutto pronto per l'abbinamento finger food- Cuvée Storica.
Sotto potete vedere alcuni dei febbrili preparativi di questa mattina:

2007 - E' arrivato Heinz!

Heinz Beck, il famoso chef premiato con tre stelle Michelin del Ristorante "La Pergola" dell’Hotel Cavalieri Hilton di Roma, è già al lavoro per l'evento di oggi, dedicato ai finger food in abbinamento alle bollicine del Franciacorta DOCG Berlucchi Cuvée Storica

2007 - Terzo giorno

Sabato al Vinitaly è iniziato con un forte incremento dei visitatori in tutti gli stand.
Ma la foto che vedete è tutta dedicata alla cena iniziata ieri sera a Borgonato (sede delle cantine Berlucchi) che si è conlusa oltre mezzanotte.

2007 - Jeunes Restaurateurs d'Europe a Borgonato

Marco Bistarelli ed Emanuele Scarello, del ristorante Il Postale di Città di Castello (PG) e della Trattoria agli amici di Godia (UD), dopo un brindisi allo stand Berlucchi faranno tappa a Palazzo Lana Berlucchi a Borgonato. La storica dimora ospiterà una cena confezionata dai due JRE, che cucineranno prelibatezze in abbinamento ai vini Berlucchi.






Marco Bistarelli






Un divertito Emanuele Scarello





In compagnia di Franco Ziliani, presidente Berlucchi